Wir begrüßen Sie herzlich im

GRILL

Im GRILL trifft Tradition auf Moderne und vereint ein Jahrhundert Geschichte, Design und kulinarische Meisterklasse.

Tauchen Sie ein in eine einzigartige Kulisse und erleben Sie das unverwechselbare kunstvolle Ambiente unseres GRILL Restaurant an der Hamburger Binnenalster. Erleben Sie kulinarische Meisterklasse in einem der traditionsreichsten Hamburger Restaurants.

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Menü & Öffnungszeiten

Unser GRILL Team in Hamburg freut sich, Sie in den Räumlichkeiten unseres Restaurants willkommen zu heißen.

Restaurant
Montag - Sonntag:
12:00 Uhr - 16:00 Uhr (Küche bis 14:30 Uhr) und
18:00 Uhr - 24:00 Uhr (Küche bis 21:30 Uhr)

Seatingzeiten:
Erstes Seating: 18:00 Uhr – 20:15 Uhr
Zweites Seating: 20:30 Uhr - 24:00 Uhr

Letzte Bestellannahme: 21:30 Uhr

GRILL Terrasse
Montag - Sonntag:
12:00 Uhr - 14:30 Uhr (letzte Bestellannahme)
18:00 Uhr - 22:00 Uhr (21:30 Uhr letzte Bestellannahme)

Bitte beachten Sie, dass unsere Terrasse je nach Wetterlage für Sie geöffnet ist.

Dresscode
Elegant Casual

Bitte beachten Sie, dass auf unserer Weinkarte Jahrgangsänderungen und Preisänderungen vorbehalten sind.

Eingangsbereich und Empfang des GRILLs in Hamburg

Hamburger GRILL-Cuisine

Der GRILL vereint meisterliche hanseatische Kochkunst mit dem opulenten Charme längst vergangener Epochen. Unser großartiges Team serviert Ihnen regionale Spezialitäten der hanseatischen Küche, verfeinert mit internationalen Akzenten. Vom klassischen Steak Tatar bis hin zu erlesenem Kaviar, erleben Sie im GRILL Hamburg feine Geschmackswelten in höchster Qualität. Genießen Sie unsere Speiseauswahl zum leichten Lunch sowie zu einem besonderen Dinner.

Ein besonderes kulinarisches Highlight ist das neu integrierte Sea-Food-Display, das eine erlesene Auswahl fangfrischer Fische, Austern und Krustentiere präsentiert. Beginnen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit einer herausragenden Seafood Etagere. Im Anschluss servieren wir Ihnen eine Auswahl an erlesenen Fisch- und Fleischgerichten sowie unseren beliebten GRILL Klassikern wie Seezunge, welche am Tisch filetiert wird oder Steak Tatar, welches frisch für Sie am Tisch zubereitet wird.

Martini Bar

Im Herzen unseres GRILL begrüßen wir Sie an unserer stilvollen Martini Bar. Hier wird die traditionelle Aperitifkultur neu zum Leben erweckt und bietet den perfekten Auftakt in das kulinarische Erlebnis in unserem GRILL. Unser Team an erfahrenden Barkeepern serviert Ihnen eine Auswahl an klassischen Martini Cocktails sowie exotischen Kreationen, die Sie in eine fantasievolle Welt versetzen.

 

GRILL Eröffnungsfeier in Hamburg

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Erhalten Sie spannende Neuigkeiten über unseren GRILL im Hotel Vier Jahreszeiten in Hamburg.
Hotel Vier Jahreszeiten
Neuer Jungfernstieg 9 - 14
20354 Hamburg
Germany

Tel +49 (0) 40 34 94 0
Fax +49 (0) 40 34 94 26 00
hamburg@fairmont.com

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